Recientemente, varios países han emitido un recall relacionado con productos a base de maíz, debido a que estos podrían contener alcaloides tropánicos en niveles superiores a lo permitido. Este caso surge tras la alerta sobre cereales con características similares, lo que pone de manifiesto un problema que preocupa tanto a consumidores como a las autoridades alimentarias.
Detalles sobre los productos afectados
Las siguientes referencias de pan han sido retiradas del mercado:
- Marca del producto: Pinabel
- Modelos o referencias: Pan de molde de maíz y semillas de girasol
- Identificación de productos:
- GTIN 3760054745513 – Todos los lotes. Fecha de durabilidad mínima entre 27/07/2024 y 29/10/2024
- Formato de venta: Bolsa plástica de 350g
- Periodo de comercialización: Desde 27/03/2024 hasta 15/10/2024
- Ámbito de venta: Todo el territorio de Francia
- Distribuidores: Supermercados
- Número de contacto: 0296433221
Riesgos potenciales para la salud
La presencia de alcaloides tropánicos en estos productos puede causar efectos adversos en los consumidores. Algunos de los síntomas que podrían presentarse incluyen náuseas, vómitos, cefaleas y problemas visuales. Estos compuestos son contaminantes que se encuentran en ciertas plantas y pueden ser tóxicos en altas concentraciones.
Se recomienda encarecidamente a quienes hayan adquirido alguno de estos lotes que dejen de consumirlos. Según la información proporcionada por las autoridades, «el consumo de productos contaminados puede provocar efectos alucinógenos que inician con trastornos periféricos».
El Datura y sus efectos en la salud
El Datura es una planta herbácea que se encuentra comúnmente en campos y que naturalmente contiene altos niveles de alcaloides tropánicos como la atropina y la escopolamina. Estas sustancias son conocidas por sus efectos tóxicos sobre el sistema nervioso, lo que puede provocar intoxicaciones agudas.
Los síntomas típicos de una posible intoxicación incluyen sequedad en la boca, dilatación de las pupilas, trastornos visuales, taquicardia, agitación y confusión. La Ministerio de Agricultura advierte que incluso pequeñas cantidades pueden desencadenar problemas serios de salud. Por lo tanto, es crucial que los consumidores estén atentos y actúen con precaución.
Se aconseja que, si poseen estos productos, los devuelvan a la tienda para obtener un reembolso y así evitar cualquier riesgo para su salud.
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