Durante mucho tiempo, los suplementos alimenticios fueron demonizados, tanto por el cuerpo médico como por los medios de comunicación.
Afortunadamente, las mentalidades han cambiado, y el uso de suplementos alimenticios se ha convertido en algo normal.
O, al menos, su uso se ha vuelto socialmente aceptado; ya no te llaman «dopado» si dices que consumes proteínas en polvo, por ejemplo.
Incluso los médicos y nutricionistas ahora recomiendan el uso de ciertos suplementos alimenticios.
Una vez que aceptamos la idea de recurrir a suplementos, surgen preguntas como las siguientes:
¿Por qué deberías consumir suplementos alimenticios?
¿Son realmente indispensables para los deportistas?
¿Qué pueden ofrecer los suplementos que no puedan ofrecer los alimentos?
Estas preguntas son totalmente válidas y deben ser respondidas de manera satisfactoria antes de considerar cualquier suplementación.
Pero antes de responderlas, situemos un poco el contexto, especialmente en nuestra época.
Nuestra era es la de la sobrepoblación, la globalización, la industrialización y el afán de lucro.
Evidentemente, esto trae consigo consecuencias como la contaminación, la pérdida de valor biológico de los alimentos, la comida chatarra, OGM, etc.
Está demostrado que nuestros frutos y vegetales son menos ricos en micronutrientes que hace 50 años.
Y por menos ricos, me refiero a muchísimo menos.
La estimación va de diez a cien veces menos por alimento.
Lo sé, es realmente impactante, también me sorprendí al saberlo.
La calidad de los alimentos ha disminuido drásticamente
Las técnicas agrícolas «modernas» y industriales tienen diversos efectos negativos sobre el contenido nutricional de los productos que consumimos.
La consecuencia lógica es tener deficiencias de micronutrientes.
Y si tienes deficiencias de micronutrientes, puedes consumir macronutrientes todo lo que quieras, pero no optimizarás tus ganancias como deportista.
¿Ves ahora la utilidad de los suplementos alimenticios?
El papel de los suplementos en el rendimiento deportivo
Ya sea que quieras ganar peso o perderlo, se trata del mismo desafío.
Puedes obtener resultados sin recurrir a los suplementos alimenticios.
Sin embargo, hay un pequeño detalle, y para explicártelo, pondré un ejemplo:
Imaginemos que dos equipos de constructores quieren edificar una casa.
El equipo A está equipado con tecnología avanzada de construcción, mientras que el equipo B usa tecnología bastante rudimentaria.
Estamos de acuerdo en que el equipo A terminará la casa más rápido (y con mejor calidad) que el equipo B.
Pues bien, con los suplementos alimenticios sucede lo mismo.
Supongamos ahora que tienes todo el tiempo del mundo para alcanzar tus objetivos, entonces no ves la necesidad de los suplementos.
Mi respuesta es que en el ejemplo anterior, utilicé una palabra muy importante entre paréntesis.
Los suplementos alimenticios están diseñados para optimizar tus ganancias, tu pérdida de peso y tu rendimiento.
Los más escépticos dirán que se puede encontrar en la comida lo que hay en los suplementos, y tienen razón.
Sin embargo, no se trata solo de la fuente, sino también de la cantidad.
Tomemos el ejemplo de la creatina monohidratada: se recomienda tomar 5 gramos después de una sesión de musculación.
La creatina se encuentra en la carne roja, pero solo en una proporción de 5 gramos por kilo de carne.
¿Te ves comiendo 1 kg de carne roja solo para obtener 5 gramos de creatina?
No lo creo, de ahí la utilidad de los suplementos alimenticios.
Además, su forma optimiza la absorción y maximiza su función.
Suplementos alimenticios: una necesidad en el deporte de alto rendimiento
Tomar suplementos alimenticios se ha vuelto una necesidad para el deportista que busca mejorar su rendimiento.
Los suplementos, al igual que los smartphones o Internet, se han vuelto indispensables en un mundo donde se busca rapidez y eficiencia.
Puedes quedarte con el telégrafo o aceptar usar un smartphone para ser más eficiente.
La decisión es tuya.
Axel de FeelShaped
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