Retiro masivo de salchichones secos en Francia por contaminación con salmonela

En el ámbito de la seguridad alimentaria, se han reportado productos que están siendo retirados del mercado debido a contaminación por salmonelas. Esta situación ha llevado a que tanto tiendas como mayoristas y comercios regionales se vean afectados.

Detalles sobre los productos retirados

Actualmente, se han identificado dos productos que deben ser retirados de la venta por riesgo de contaminación alimentaria.

• Marca del producto: CHALET DES ALPES
• Modelo o referencia: SAUCISSON SEC NATURE 200G CDA
• Identificación de los productos:
  • GTIN 3375220021669, Lote 428890024, Fecha de caducidad: 12/01/2025
  • GTIN 3375220021669, Lote 428890020, Fecha de caducidad: 12/01/2025
• Presentación: A granel, con etiqueta de anillo
• Fechas de comercialización: Desde el 15/10/2024
• Condiciones de almacenamiento: Conservar a temperatura ambiente
• Certificación sanitaria: FR 73.215.001 CE
• Información adicional: El número de lote y la fecha de caducidad están indicados en la etiqueta de papel
• Área de venta: Disponible en toda Francia
• Distribuidores: Mayoristas y tiendas de productos regionales
• Puntos de venta: Archivo_clientes_livrés_saucisson_nature_200g_CDA.pdf

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• Marca del producto: LE PETIT SAVOYARD
• Modelo o referencia: SAUCISSON SEC LE PETIT SAVOYARD
• Identificación de los productos:
  • GTIN 3375220012216, Lote 428992016, Fecha de caducidad: 24/12/2024
• Presentación: Embalado en bolsa transparente
• Fechas de comercialización: Desde el 14/10/2024 hasta el 04/11/2024
• Condiciones de almacenamiento: Mantener a temperatura ambiente
• Certificación sanitaria: FR 73.215.001 CE
• Información adicional: La información del lote y la fecha de caducidad están marcadas en la bolsa transparente
• Área de venta: Disponibles en toda Francia
• Distribuidores: CARREFOUR, CASINO, INTERMARCHE, LECLERC, PROVERA, SYSTEM U, mayoristas y productos regionales
• Puntos de venta: Archivo_clientes_livrés_saucisson_sec_LPS.pdf

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Riesgos para la salud asociados

La salmonelosis puede provocar síntomas gastrointestinales severos, como diarrea intensa y vómitos, junto con fiebre. Se debe tener especial cuidado con los grupos más vulnerables, como niños, mujeres embarazadas y personas con sistemas inmunológicos comprometidos. Si se presentan síntomas, es crucial buscar atención médica.

Si no hay síntomas dentro de los siete días posteriores al consumo de los productos mencionados, no hay necesidad de entrar en pánico ni de consultar a un médico.

Los consumidores tienen la opción de devolver estos productos a la tienda para recibir un reembolso. Para más detalles, se dispone de un número de contacto: 04 79 65 41 08.