¿Qué platos elegir en Picard? Nuestra experta en nutrición comparte sus mejores consejos

en colaboración con

Alexandra Murcier
(Nutricionista y dietista independiente)

Delicias como tiras de pavo con salsa de limón, linguini integral y verduras, falafel, y cuscús con vegetales… A diferencia de lo que se suele pensar, muchos de los platos congelados de Picard tienen una composición nutricional excelente, lo que permite cuidar nuestra figura y bienestar. Alexandra Murcier, nutricionista, nos brinda su selección de los cinco mejores opciones.

Los congelados: una alternativa muy saludable

En los últimos años, la gama de productos congelados ha cambiado drásticamente.

Se acabó la idea de que los platos precocinados eran sinónimo de productos de baja calidad o altamente procesados; en realidad, muchos de ellos son ricos en nutrientes, preservados gracias a los procesos de congelación. Los vegetales, frutas, carnes y pescados se congelan poco después de ser cosechados o sacrificados, manteniendo así sus vitaminas y minerales intactos.

Por lo tanto, si se eligen adecuadamente, los productos congelados pueden ofrecer múltiples beneficios para la salud.

Su conveniencia permite preparar comidas rápidas y equilibradas, además de ser una solución para diversificar nuestra dieta cuando faltan algunos ingredientes frescos.

Es fácil encontrar una gran variedad de productos congelados en los estantes, como verduras, frutas o pescados, ideales para cocinar en casa y ahorrar tiempo.

Finalmente, optar por alimentos congelados reduce el desperdicio alimentario (las porciones ya cortadas ayudan a controlar las raciones) y contribuye al ahorro económico. Esto se debe a que la larga vida útil de los alimentos congelados permite comprar en mayor cantidad sin temor a que se estropeen.

Consejos de nuestra experta para encontrar comidas equilibradas en Picard

En sus estantes, la cadena Picard ofrece una amplia variedad de platos: opciones veganas o vegetarianas, carnes rellenas y mariscos, sabores del mundo y recetas tradicionales… Pero, ¿cómo elegir entre esta variedad de productos tan atractivos?

Según Alexandra Murcier, nutricionista, es fundamental adoptar algunos hábitos prácticos al visitar los pasillos de la tienda:

• «En Picard, podemos aprovechar todos los productos frescos congelados (verduras, salteados, carne, pescado…) que son ideales en cuanto a su composición nutricional,» comenta la experta.
• «Las sopas y purés de verduras son también excelentes opciones, al igual que las frutas congeladas. Todos estos productos conservan nutrientes esenciales y suelen contener pocos aditivos. Son perfectos para combinar y disfrutar de frutas y verduras durante todo el año,» asegura la nutricionista.
• «Sin embargo, recomiendo evitar los platos preparados, ya que no siempre están bien equilibrados (pueden tener muy pocas proteínas y a veces son demasiado ligeros…)» revela.
• «Finalmente, lo que me parece genial es la opción Mix and Miam de Picard (carbohidratos, verduras, proteínas) que permite hacer combinaciones equilibradas de manera sencilla, incluso usando solo un microondas,» concluye la especialista en nutrición.