Retiro de jamones en rebanadas de Le Choix du Charcutier por posible contaminación

Recientemente, se ha emitido un recall en Francia para ciertos tipos de jamones debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes, una bacteria que puede ocasionar serios problemas de salud. Es de vital importancia que los consumidores que hayan adquirido estos productos se mantengan alerta y tomen las precauciones necesarias.

Productos implicados en el recall

Las referencias de los productos que están siendo retirados del mercado incluyen:

• Marca: Le Choix du Charcutier
• Modelos:
  • Jambón ahumado (6 rebanadas) 270 g
  • Jambón natural con tocino (6 rebanadas) 270 g
  • Jambón desgrasado sin tocino (4 rebanadas) 180 g
• Números GTIN y lotes:
  • GTIN 3346650213344, lote 000011323408, fecha de caducidad 05/12/2024
  • GTIN 3346650211708, lote 000011321283, fecha de caducidad 01/12/2024
  • GTIN 3346650213276, lote 000011322838, fecha de caducidad 04/12/2024
• Condiciones de envasado: Bandejas en atmósfera controlada
• Fecha de venta: Del 4 al 19 de noviembre de 2024
• Distribuidores: Supermercados y mayoristas
• Zona de distribución: Todo el territorio francés
• Fecha final del recall: 10 de diciembre de 2024

Posibles riesgos para la salud

La Listeria monocytogenes es el agente causante de la listeriosis, una enfermedad que puede manifestarse con síntomas como fiebre, dolores de cabeza y malestar general. Esta bacteria puede ser especialmente peligrosa para grupos vulnerables, como las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con un sistema inmunológico debilitado. Dado que el periodo de incubación puede extenderse hasta ocho semanas, se recomienda a quienes hayan consumido estos productos y presenten síntomas que consulten a un médico, indicando su consumo.

Recomendaciones para los consumidores

Los consumidores que tengan en su posesión los productos mencionados deben devolverlos al establecimiento donde los compraron. Se les ofrecerá un reembolso por su compra. Para resolver cualquier duda, se ha habilitado un número de contacto: 07 63 20 05 03. Es fundamental actuar con responsabilidad y mantenerse informado sobre los productos que consumimos.