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Seis marcas de pasta que debes evitar según 60 millones de consumidores

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  • Las estanterías de los supermercados están repletas de una amplia variedad de pasta. Aunque son valoradas por su fácil preparación, no todas las opciones son iguales en términos de calidad nutricional. Por lo tanto, elegir las más saludables puede resultar complicado.

    Con el objetivo de facilitar tu elección, 60 millones de consumidores ha realizado un análisis exhaustivo sobre el tema. Aquí te compartimos las conclusiones más relevantes.

    Las pastas: un alimento muy popular en Francia

    Un hecho innegable es que los franceses tienen una gran afición por la pasta. En promedio, cada persona consume alrededor de 9 kg al año. Esto hace que sea crucial hacer una buena selección. La variedad disponible es impresionante: desde pastas tradicionales y de huevo hasta opciones integrales, leguminosas y gnocchis. 60 millones de consumidores ha clasificado las mejores opciones por ti.

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    Gnocchis: un tipo de pasta que puede no ser saludable

    En total, esta asociación ha desaconsejado seis tipos de pasta, incluyendo varias marcas de gnocchis. Por ejemplo, los gnocchis de mozzarella y tomate de Lustucru, que se venden a 11,96 euros por kilo, tienen un precio elevado y además contienen aditivos que no son recomendables.

    También se deben evitar los gnocchis de mozzarella y pesto de Lustucru, que a 13,04 € por kilo, se alejan de las tradiciones italianas sin razón válida para su alto costo.

    Por último, los gnocchis a la sartén de cheddar y bacon también han sido criticados por su elevado contenido en grasas, alcanzando 3,2 g de ácidos grasos saturados por cada 100 g.

    Otras alternativas a evitar

    El análisis también menciona los gnocchis de Rummo, que presentan un alto contenido de sal, con 1,4 g por cada 100 g.

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    Los gnocchis de Bonini, aunque tienen un bajo nivel de ácidos grasos saturados (0,2 g por 100 g), no son recomendables. Se aconseja optar por gnocchis caseros para asegurar una mejor calidad.

    Finalmente, los gnocchis congelados de gorgonzola y espinacas de Monoprix deben ser evitados debido a su elevado contenido de azúcar, con 8,2 g por cada 100 g.

    Opta por una alimentación saludable y equilibrada

    En resumen, el nuevo análisis realizado por 60 millones de consumidores, publicado en septiembre de 2024, identifica diversas marcas que superan los niveles recomendados de grasas, azúcares y sal. Los gnocchis son particularmente mencionados en este contexto.

    El consumo regular de estos productos podría tener efectos negativos en la salud a largo plazo. Por ello, es aconsejable diversificar las fuentes de carbohidratos e incluir también cereales integrales y legumbres en la dieta.

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