Recientemente, se ha emitido un **recall** voluntario a nivel nacional sobre cierto tipo de queso por parte de la empresa SAS Pierucci. Este llamado a la acción se debe a la detección de la bacteria Listeria monocytogenes, la cual es responsable de la **listériose**, una infección que puede ser muy grave. Es crucial que los consumidores mantengan una especial atención, en particular **las mujeres embarazadas** y aquellos que tienen un sistema inmunológico comprometido.
Productos implicados en el recall
Los detalles sobre el queso involucrado en este recall son los siguientes:
- Marca: Pierucci
- Referencia: Tomme de brebis en porciones de 200 g
- Lotes: 9114 (contra-etiqueta) y 10094 (contra-etiqueta)
- Embalaje: Envasado al vacío
- Número de seguridad alimentaria: FR 2B 346 003 CE
- Fechas de distribución: Desde el 11 de septiembre de 2024
- Almacenamiento: En refrigeración
- Área de venta: Disponibles en toda Francia
- Distribuidores: Supermercados y tiendas minoristas
- Fecha límite para el retorno: 13 de febrero de 2025
¿Qué implicaciones tiene esto para la salud?
El consumo de productos contaminados por Listeria monocytogenes puede derivar en la aparición de **listériose**, una enfermedad que conlleva riesgos serios. Los síntomas más comunes son fiebre, dolores de cabeza y malestar general. En el caso de las mujeres embarazadas, la infección puede tener consecuencias devastadoras para el feto. Las personas de edad avanzada y aquellas con un sistema inmunitario debilitado son igualmente vulnerables. Los síntomas pueden aparecer hasta ocho semanas después de la exposición a la bacteria. Por lo tanto, es fundamental que cualquier individuo que haya consumido este queso y presente síntomas busque atención médica inmediatamente.
Se exhorta a los consumidores a abstenerse de consumir el producto afectado y a devolverlo al lugar de compra para su intercambio. Para obtener más información, se puede contactar al servicio al cliente a través del número: 0612921231.
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